Restaurante
LA TATA


CARTA DE TEMPORADA


Nuestra carta siempre se ha centrado en un producto de temporada y de calidad. El ir al mercado y según nuestra experiencia, elegir lo mejor, es nuestro día a día.

Pretendemos seguir unas directrices respecto a la temporada de cada producto, tanto es así, que nuestra carta cambia por completo cada tres meses, dándonos a nosotros, una buena excusa para no parar de aprender y estar siempre actualizados. Y para los comensales, sobre todo los más asiduos, tener novedades y disfrutar de las nuevas cocciones, maceraciones o en general, preparaciones de un plato.




MENÚ DEGUSTACIÓN DE TEMPORADA


En el menú degustación es donde se encuentran los platos que más nos han gustado de carta y les hemos dado un toque diferente y minimalista, para dar a entender que lo que más prima, es la calidad del producto. 

La investigación detrás de estos menús, con el respectivo maridaje, es una labor complicada que al fin y al cabo se muestra en el resultado final de la mejor manera, haciendo de ello una experiencia gastronómica para disfrutar con los sabores, la presentación y la gran calidad del producto.




EXPERIENCIA MR.SR


La EXPERIENCIA MR.SR es un menú degustación que se creó para dar a entender esta nueva marca a manos de Sergi Roig.

MR.SR es una mentalidad diferente en LA TATA.

Agarra todo lo que sabe de gastronomía y le da más calidad, elegancia e innovación. 



MR.SR
LA TATA